Forretter

Fiske- og skaldyrstallerken Med udvalg af: – Torskeryg med grøn rasp – Hvidløgsstegte kæmperejer på perlebyg – Duo af laks med urtecreme	125,-
Ferskrøget laks Med flødestuvet spinat og flutes	125,-
Variation af min bedste laks – Tatar på ristet rug og krydderurt – Roulade af laks med nori tang og rygeost – Souffle af laks toppet med kæmpe rejer – Dyp og brød	125,-
Cocktail af pillede rejer Med asparges, syrlige salater og tomatiseret aioli, brød og smør	90,-
Varmrøget ørred På bund af blomkålspuré, toppet med urter og salater	90,-
Vores tapas Ost, italienske og spanske pølser, rullet pandekage efter lyst og syltede specialiteter og tapenade	130,-
Vores egne supper med brød – Svampesuppe – Løgsuppe med ostebrød – Kartoffelsuppe med sprødstagt bacon	95,-